Pão Recheado

Essa receita de Pão Recheado é super fácil de fazer e também pode ser usado para fazer esfihas ou mistinhos :-)

Ingredientes: 500 gramas de farinha de trigo
                    20 gramas de fermento biológico fresco
                    1 pitada de sal
                    1 colher de sopa de açúcar
                    1 colher de sopa de óleo
                    1 ovo
                    1 copo de agua +ou-

Modo de fazer: Foto 1) Coloque em uma tigela 50 gramas de farinha de trigo e as 20 gramas de fermento biológico fresco. Foto 2) Misture os 2 ingredientes até virar uma farofa. Foto 3) Adicione um pouquinho da aguá até virar um mingauzinho ralo. Foto 4) Deixe a mistura descansar por uns 15 minutos até adquirir uma  aparência espumosa esponjosa.

Foto 5) Depois dos 15 minutos de descanso adicione o restante dos ingredientes. Foto 6) Sove a massa até ela ficar bem macia. Foto 7 e 8) Corte a massa em 2 e faça 2 cordão e deixe descasar por mais 10 minutos.

Foto 9) Depois do descanso a massa esta um pouco maior e bem mais macia. Foto 10) Abra a massa com o rolo. Foto 11 e 12) Depois de aberta faça cortes nas laterais deixando um espaço no centro da massa para colocação do recheio Foto. 13 e 14) Comece a trançar a massa até a mesma cobrir todo recheio.
                            
Foto 15 e 16) Coloque o pão na forma e deixe descansar até a massa crescer, pode levar até uma hora ou mais para o crescimento, varia muito da temperatura ambiente. Foto 17 e 18) Depois da massa ter crescido pincele com ovos batidos e leve ao forno a 200 Cº de 10 a 15 minutos. :-).

                                                      Prontinho! Seu pão recheado esta pronto para ser atacado :-) E não esqueçam de serem criativas e de um toque pessoal e especial na sua receita.  

Observações: A minha massa dei meu toque pessoal especial adicionando orégano em uma das receitas e na outra eu salpiquei queijo ralado em cima depois de passar o ovo batido, eu fiz 2 receitas que resultaram em 4 pães recheados, os pães estavam muito gostosos que se acabaram de um dia para o outro :-) 

Espero que vocês gostaram da receita e não esqueçam de comentar oque acharam e se vocês fizerem a receita deixe-nos saber como ficou :-)

Bjinhuxxx ;-)